了一头猪，我爸一大早就兴高采烈地叫人来帮忙。四五个男人，把一头猪从地面抬起，随着一声呼喊，将它安置在一个由砖头构建的高台上。这个台子距离地面约一米，其顶部设计成微微的形凹槽。猪被放置在台子上时，其脖颈恰好位于形凹口，同时四肢被紧紧捆绑，使得它难以挣扎翻身，自然也就无法四处乱跑。紧接着，拿刀的杀猪匠，就会手持一把尖嘴刀，一刀插进猪的喉咙处！伴随着猪的惨嚎，围观的人都会露出一个心领神会的笑容，似乎在为其暗自喝彩。刀从猪的喉咙处抽出来的时候，猪血就会喷涌而出，这时就会有人拿着一个大盆放在下面接猪血。温热膻腥的气息，伴随着热气腾腾的猪血倾泄出来。特别是，当猪被开膛破肚之时，那股腥味让人闻一口，就会感觉胃部一阵翻腾。以前我以为只有猪被开膛破肚，才会有这种味道，可现在我算是明白了。并不是……..7..